【栄養学】DHA・EPA
2025年5月2日
新しい記事をNatshellのnoteに書きました 。 【栄養学】DHA・EPA いつも記事を読んでくださっている皆さんにとっては、オメガ3脂肪酸、DHA、EPAについては、健康志向の記事などで頻繁に登場する、古くて退屈な情報かもしれません。 でも皆さんは、必須脂肪酸（体内で合成できないので食べ物から摂らなければならない脂肪酸）と呼ばれているオメガ3脂肪酸は、魚などに含まれるDHAのことを指すのか、それともアマニやくるみなどに含まれるα […]
新しい記事をNatshellのnoteに書きました 。 【栄養学】DHA・EPA いつも記事を読んでくださっている皆さんにとっては、オメガ3脂肪酸、DHA、EPAについては、健康志向の記事などで頻繁に登場する、古くて退屈な情報かもしれません。 でも皆さんは、必須脂肪酸（体内で合成できないので食べ物から摂らなければならない脂肪酸）と呼ばれているオメガ3脂肪酸は、魚などに含まれるDHAのことを指すのか、それともアマニやくるみなどに含まれるα […]