塩は“いのちのミネラル”。日本の伝統と健康をつなぐ自然塩のお話
2025年11月28日
最近、「塩の選び方が分からない」というお声をよく聞きます。でも、塩は “いのちのミネラル” と呼ばれるほど大切なもの。 ・自然塩と精製塩の違い・海塩と岩塩、どちらが体にやさしいのか・海外と日本の野菜に含まれるナトリウムの差・満月の塩・新月の塩のお話・1日の適量や、薄味に慣れる10日間のこと 毎日のごはんが、少し楽しく、少し心地よくなるように丁寧にまとめました。 読むと、今日からの“塩選び”が変わると思います🧂✨ 記事はこちらから👇Nat […]
タウリン不足と老化の関係 ビーガンはどう補えばいい？最新研究まとめ
2025年11月15日
Scienceに掲載された、タウリンと健康寿命の最新研究をnoteにまとめました。 タウリンは、✔ 加齢で最大80％低下✔ 炎症・筋力・骨密度・認知などに関わる✔ ビーガンは平均20％低いという報告もとても興味深い栄養素です。 食品からどれくらい摂れるの？サプリは必要？どんな人が不足しやすい？ そんな疑問に答える内容になっています。 くわしくはnoteへ！https://note.com/natshell/n/n9d6326faa53d
本当の自分に戻るということ
2025年11月7日
「何をやめるか」より、「何を取り入れるか」。 ヴィクトリア・モランさんの言葉が、心の中に静かに響きました。 noteで、スピーチから感じた“調和の生き方”について綴っています🌿 noteはこちらから
知って飲むと効果倍増！緑茶が“最強の健康茶”と呼ばれる理由
2025年11月2日
🍵 身近すぎて気づかない、“緑茶のすごい力” 1日3杯で寿命がのびる？がん予防やストレス緩和、美肌効果まで――。 世界中の研究で注目される緑茶の健康パワーを、わかりやすくまとめました。 普段の一杯が、体と心を整える“飲むサプリ”になります。 ☕️ noteで詳しく読む → https://note.com/natshell/n/n72486889104c