乳酸菌は体にいい？ ヨーグルトと味噌から考える、本当に腸に届く発酵食品
noteを更新しました🌿 「乳酸菌は体に良い」そう思っている方は多いと思います。 でも、・どの乳酸菌を・どんな形でとるかによって、体への影響は変わってきます。 今回は、ヨーグルトと味噌を切り口に、乳酸菌と発酵食品について栄養学の視点からまとめました。 年末の少し落ち着いた時間に、よかったら読んでみてください。 ※ 有料（200円）ですが、 メンバーシップの方は無料でお読みいただけますnote記事はこちら
【カンファレンスの学び】症状を消すのではなく、整える。代謝と血管の“本当の変化”は日々の選択から
「症状を抑える」ことよりも、「体が整っていく環境」をつくること。 代謝や血管の問題は、ひとつの原因では語れないとあらためて感じました。 アメリカのプラントベース栄養の学びをもとに、専門的な内容は使わず、一般的な視点でやさしくまとめています。 ✔ メタボやコレステロールが気になる方✔ 食べ方を見直したい方✔ 体を根本から整えたい方へ noteにまとめました🌿 ※ 有料記事ですがNatshellメンバーシップの方は無料で読めます。
師走を健やかに過ごすための、自律神経と血糖値の整え方
note更新しました 慌ただしくなりがちな師走から年末年始にかけて、体と心をいたわりながら過ごすための知恵をnoteにまとめました。 自律神経・血糖値・食べ方・呼吸など、日々の生活にすぐ活かせる視点をお届けしています。 ▼ 詳しくはこちら
【カンファレンスの学び】腸の不調は、ひとつの原因では語れない
最近、お腹の不調について相談をいただくことが増えました。 ガス、膨満感、下痢や便秘。がんばっているのに、うまくいかない…。 そんなときほど、「私のせいなのかな？」と自分を責めてしまいがちです。 でも、Plant-Basedカンファレンスのスピーチを学ぶ中で、心がふっと軽くなる言葉がありました。 腸の不調は “ひとつの原因” では説明できない。だから、あなたのせいではない。 腸には「4つのM」という視点があり、食べ物だけでなく、心・ストレ […]