生VS.加熱 野菜はどのように食べると健康的ですか？
2025年7月25日
野菜は「生」で食べるべき？それとも「加熱」？酵素、ビタミン、ファイトケミカル…。知れば知るほど奥が深い「野菜の食べ方」。 ローフードのメリットは？加熱で栄養が壊れるって本当？科学的にどう違うのかをnoteに詳しく解説しました。 📝 【note有料記事（200円）公開中】https://note.com/natshell/n/na6a942408373
話題のアンチエイジングサプリNMN VS. 自然で安全なアンチエイジングの方法
2025年7月12日
10年ほど前から注目を集めている若返りサプリメントをご存じですか？ 「抗老化」つまり、いつまでも若く活力に満ちた体を保つことは私たちの願いです。その注目のサプリメントとは、NMN（ニコチンアミドモノヌクレオチド）という物質です。 NMNについては以前の記事でもお話ししましたが、NMNは若返り効果や健康への効果を裏付ける十分な科学的証拠がなく、ヒトに対しての安全性も確立されていません。アメリカのFDA（食品医薬品局）はNMNのサプリメント […]
